話題のハンバーガー店が集結する「I ♡ ハンバーガー in ISETAN」が、伊勢丹新宿店のフードコレクションで初めて開催される。期間は5月15日から5月21日まで。

　イベントでは、ハンバーガーのなかでもグルメバーガーに着目し、全国から人気・注目のハンバーガーブランドが集結。会場では、店頭の実演販売に加え、限定バーガーを販売する。

　期間中は、伊勢丹新宿店初出店の茨城県産ブランド牛「常陸牛」を使用した「ボーダータウン（BORDERTOWN）」、和牛を一頭買いする老舗焼肉店「大将軍」による「ショーグン バーガー（SHOGUN BURGER）」、フレンチ出身の塩田大治シェフが手掛ける「チルマティック（Chillmatic）」など計5店舗のバーガー店舗とフレンチフライ専門店「アンド ザ フリット（AND THE FRIET）」が出店。テイクアウトとイートインのどちらにも対応する。

伊勢丹限定すき焼きバーガー

　「ショーグンバーガー（SHOGUN BURGER）」は、和牛を一頭買いする老舗焼肉店「大将軍」発、国内外で14店舗を展開するハンバーガー専門店。イベントで販売されるすき焼きバーガーは、荒焼きにしたスネ肉と牛脂のみで作るジューシーなスマッシュパティに付属のソースですき焼き風に仕上げた。イベントでの販売価格は、テイクアウトで2700円、イートインで2750円。

パストラミルーベンサンド

　ミシュランシェフの米澤文雄が代表を務める「チルマティック（Chillmatic）」からは、長時間熟成のパストラミを3枚重ねたパストラミルーベンサンドが登場。イベントでの販売価格は、テイクアウトで2801円、イートインで2853円。

チーズ海老王 ～アメリケーヌソース～

　海老カツ「海老王」が店舗1番人気の「マデリカ（MaDelica）」は、カマンベールチーズとアメリケーヌソースをトッピングしたチーズ海老王を提供する。イベントでの販売価格は、テイクアウトで1781円、イートインで1814円。

プレミアム常陸牛＜煌＞舞茸チーズバーガー

　「ボーダータウン（BORDERTOWN）」からは、常陸牛最高級ブランド「煌」100％のパテに、濃厚なコルビージャックチーズと国産舞茸のピクルスを使用したプレミアム常陸牛＜煌＞舞茸チーズバーガーが登場。イベントでの販売価格は、テイクアウトで3240円、イートインで3300円。

ポークカルニタスのビギーソースバーガー

　金沢で行列を作るハンバーガー専門店「1/3 ハンバーガー ファクトリー（1/3 HAMBURGER FACTORY）」は、ポークカルニタスのビギーソースバーガーを揃える。イベントでの販売価格は、テイクアウトで2484円、イートインで2530円。

ヨーロピアンミックス（REGULER）

　ハンバーガーに合わせて楽しむサイドメニューとして、フレンチフライ専門店「アンド  ザ フリット（AND THE FRIET）」が出店。ヨーロピアンミックス（651円／いずれも税込）を販売する。

◾️I ♡ ハンバーガー in ISETAN
会期：2024年5月15日（水）〜5月21日（火）
会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション