「サボン（SABON）」が、「ティーセレモニー コレクション」の発売を記念し、オリジナルティー、スイーツなどオールヴィーガンのメニューを提供するカフェ「SABON VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ ～Tea Ceremony Collection～」を中目黒のフラッグシップストア「SABON l‘Atelier SPA」にオープンする。会期は2023年1月12日から2月22日まで。

　ティーセレモニー コレクションは、お茶の香りで肌と心を喜びを満たすボディケア、ハンドケア、フレングランス、ホームケアアイテムなどを揃え2022年12月に発売。今回のカフェはこれを記念したもの。

　カフェでは、同コレクションから「ミモザティー」、「ホワイトティー」、「ローズティー」の香りをイメージしたアフタヌーンティー「ヴィーガンアフタヌーンティーセット」を用意。スイーツプレートは、上段にミモザティーのイエローをイメージしたヴィクトリアケーキやジュレ、中段にはホワイトティーと相性の良いレモンジャムを添えたヴィーガンスコーンを置き、ローズティーを思わせるビーツのスープとピンク色のサンドウィッチを下段にセット。3種のオリジナルオーガニックティーと共に、それぞれの香りを楽しみながらティータイムを過ごすことができる。加えて肌を保湿しながら汚れを落とすボディソープ「SABON シャワーオイル ミモザティー」（100mL）も用意する。

　メニューは100％ Vegan BAKERY「Universal Bakes Nicome」で開発。バターや卵などの動物性食材を使わずに、植物性素材のみで作り上げたオールヴィーガンで、シンプルかつ味わい深く、素材そのものを生かしたメニューにこだわった。

■SABON VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ ～Tea Ceremony Collection〜
期間：2023年1月12日（木）～2023年2月22日（水）
場所：SABON l ’Atelier SPA（サボン アトリエ スパ）
住所：東京都目黒区上目黒1-17-3
内容：ヴィーガンアフタヌーンティーセット、オーガニックオリジナルティー“ミモザティー”、“ホワイトティー”、“ローズティー”、SABON シャワーオイル ミモザティー 100ｍL
予約サイト：https://sabon.resv.jp/
詳細ページ：https://www.sabon.co.jp/news/20221223

◾サボン：公式サイト