イタリア料理店「リナストアズ（LINA STORES）」が日本に上陸する。7月30日に表参道に日本1号店をオープン。店内はオープンシアター型のキッチンとパスタ工房を併設し、イタリア料理として知られるフレッシュパスタを提供するほか、隣接するデリカッセンでは、本場イタリアのフードやスイーツを取り扱う。

　リナストアズは、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンし、現在ではソーホーとキングスクロスに計3店舗を展開。看板メニューは、創業以来作り続けているフレッシュパスタで、イタリア産セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い、店内の工房で毎日手作りしたものを提供している。なお、英国外での店舗展開は今回が初となる。

　レストランでは「茄子のポルペット」などの前菜（990〜2200円）、人気No.1メニューの「フレッシュトリュフを使用したタリオリーニ」を始めとするフレッシュパスタ（1200〜2500円）、マトリッツォやパンナコッタなどのドルチェ（600〜700円）を提供する。また、カクテルを飲みながら食前の時間を楽しむアペリティーボやオリジナルカクテルも取り扱う（900〜1450円）。

　デリカッセンでは、パニーニ（700〜1200円）やドルチェ（400〜700円）をテイクアウトすることが出来る。また、オリーブオイル（3600円）やドライパスタ（800円）などの食料品に加え、トートバック（2000円／全て予定価格）など雑貨品も販売する。

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FOOD

■リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン
住所：東京都港区北青山3丁目10-5　スプリングテラス表参道1階
営業時間：全日営業　レストラン 11:00〜23:00（L.O. 22:00）、デリカテッセン 11:00〜22:00
※営業時間変更の可能性あり
客席：店内 86席、テラス 20席（面積:約300平方メートル）
公式サイト